「納豆」にいれると腸がよろこぶ。たんぱく質やビタミンB12を含む食材とは?

「納豆」にいれると腸がよろこぶ。“たんぱく質やビタミンB12を含む食材”とは?

「明太マヨ納豆」の作り方(調理時間:3分)

すべての材料を混ぜ合わせるだけ。

明太子のほどよい辛みとコク深いマヨネーズに、納豆のうまみが重なります。

マヨネーズを加えることで、辛みがまろやかになり、より食べやすくなります。

材料(1人分)

明太マヨ納豆

  • 納豆(タレ使用)……1パック
  • 明太子……50g
  • マヨネーズ……小さじ1
  • きざみのり……ひとつまみ

作り方

1.ボウルに納豆・付属のタレ・明太子・マヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせます。

明太マヨ納豆

2.器に盛り、仕上げにきざみのりをちらしたらできあがり。

明太マヨ納豆

「明太マヨ納豆」を紹介しました。

大葉を添えても、さっぱりとおいしく召し上がれます。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター

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