「豚肉と白菜のミルフィーユ」の作り方〜＜殿堂・絶品＞人気の白菜レシピを一挙ご紹介!〜
冬の献立に欠かせない野菜「白菜」。 このまとめでは、ユーザー評価の高い人気の【E・レシピ厳選】白菜レシピをご紹介します。旨味がたっぷり詰まった白菜料理はどれも絶品。白菜に多く含まれるビタミンCは風邪の予防や免疫力アップにも効果的なので、ぜひ食べてみてくださいね♪
素材の旨味が凝縮！ ワインにも合いますね。
■豚肉と白菜のミルフィーユ
豚肉と白菜のミルフィーユ
【調理時間】 30分
【カロリー】 297Kcal
【材料 4人分】
・豚肉(薄切り) 350~400g
・白菜 1/4株
・ショウガ(せん切り) 1片分
・酒 250~300ml
・ポン酢しょうゆ(市販品) 適量
【下準備】
・白菜は葉と芯に切り分け、芯は大きめの削ぎ切りにし、葉はザク切りにする。
豚肉と白菜のミルフィーユの下準備1
【作り方】
1、鍋に白菜、豚肉、白菜、豚肉と重ね、最後に酒とショウガを加え、蓋をして強火にかける。全体に火が通ったら、4等分に切り分け、器に盛ってポン酢しょうゆにつけていただく。
豚肉と白菜のミルフィーユの作り方1
