「揚げチョコ餃子・イチゴソース」の作り方~ワクワク簡単いちごスイーツレシピまとめ~

店頭にならんだイチゴをみると寒くても春の訪れを感じてなんだかワクワクしませんか?今回は定番のイチゴのムースや簡単に作れるイチゴ大福、そしてちょっと変わり種のイチゴのグラタンなど甘くてジューシーなイチゴのスィーツレシピをご紹介します!

チョコが好きな方はたくさん包んで下さいね。

■揚げチョコ餃子・イチゴソース

揚げチョコ餃子・イチゴソース

【調理時間】 15分

【カロリー】 165Kcal

【材料 4人分】

・餃子の皮  12枚

・チョコレート  60g

・粉糖  適量

・揚げ油  適量

・ミントの葉  適量

<イチゴソース>

 ・イチゴ  12粒

 ・練乳  大さじ2

 ・砂糖  大さじ1

【下準備】

・チョコレートは粗く刻んでおく。

・<イチゴソース>を作る。イチゴは水洗いしてヘタを切り落とし、袋にイチゴ、練乳、砂糖を加えて袋の上から手でつぶす。

揚げチョコ餃子・イチゴソースの下準備2

【作り方】

1、餃子の皮にチョコレートをのせ、縁に薄く水をつけて半円になるように二つ折りにし、縁を押さえて両端をしっかり合わせる。

揚げチョコ餃子・イチゴソースの作り方1

2、170℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、色よく揚げる。器に盛って粉糖を振り、<イチゴソース>を添えてミントの葉を飾る。

揚げチョコ餃子・イチゴソースの作り方2

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