サク!トロ!生バターで話題の東京土産【FONDAN】
サク！トロ！生バターで話題の東京土産【FONDAN 】
沢山さんある東京土産、メディアで特集された有名どころに新店舗。本当に迷いますよね。 日本ではあまり流通していない「生バター」で話題のお店【FONDAN 】をご紹介します。
【FONDAN 】って！？
フランス語の「FONDANT（溶ける）」に由来する造語で、とろけるような口どけのお菓子がコンセプトになっています。
大丸東京店などで販売されており、テレビ番組でも取り上げられています。
自家製生バターを使用した「フォンダンサンド」や「フォンダンガレット」があります。
FONDAN 大丸東京店
大丸東京店 1階（〒100-6701 東京都千代田区丸の内1丁目9-1）
電話番号：050-1782-0000
アクセス：JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ
営業時間：10:00〜20:00
どんなお菓子なの！？
自家製生バターを使用した「フォンダンサンド」や、ガレットにフォンダンをかけた「フォンダンガレット」の2種類があります。
今回購入できた「FONDANSAND フォンダンサンド」は、カリッとした食感の薄焼きラングドシャで、とろける口どけのキャラメルをサンドしたお菓子です。キャラメルを作る一番最後の工程で、生バターを入れ、余熱でじっくりと溶かし込むのがポイントだそうです。
ラングドシャのカリッとした食感と、トロトロのキャラメル！もう香りもよく、子供が一口で食べようとするので、全力で阻止しました。笑
5個入 1350円／10個入 2646円
フォンダンガレットが購入できるオススメ時間
年末年始の帰省ラッシュ時だと、11時すぎには売り切れてしまっていました。
すぐに売り切れるフォンダンガレットを確実に手に入れるには、午前中がオススメですよ！とスタッフの方に教えていただきました！
エコバッグ持参で是非！
紙袋は有料でした。
みなさんエコバッグ持参の方が多いのも納得です。
お店には写真の許可をいただいています。
今までにないか食感のお菓子です！是非みなさんも食べてみてくださいね！
大丸東京の外まで続く行列に臆さないで！笑
【この記事を書いた人（&ブロガーズ）】
徳田友紀
子どものコスプレ衣装を作るのが趣味。家族みんなディズニーが大好き！お出かけが大好きで、関西を中心としたお出かけ情報やイベントをご紹介していきます
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