【まだクッキー焼いてるの?】レンチン2分で即完成。ホットケーキミックスの爆速きな粉クッキー
きな粉クッキー
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外はほろっと、中はしっとり。きな粉の香ばしさが広がって、素朴なのに手が止まらない味。ホケミを使うから配合に悩まなくてよく、失敗しにくいのもポイント。おやつが欲しい時に、わざわざ買いに行かなくてよくなるレンジクッキーです。
調理時間：
約10分
材料（2人分）：
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
油 30g
砂糖 15g
きな粉 大さじ1
作り方：① ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。
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② クッキングシートに①を一口大に並べる。600Wの電子レンジで2分加熱する。粗熱をとったら、完成！
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※一度に加熱できるのは約8枚が目安です。生地同士がくっつかないように間隔をあけ、数回に分けて 600Wの電子レンジで2分ずつ加熱して下さい。
＊クッキングシートは耐熱温度が200℃で2分調理できるものを使用してください
✔ 失敗しないポイント
🔶クッキングシートにのせ、真ん中を避けて並べる
電子レンジは中央に加熱ムラが出やすいので、クッキー生地は少し外側に並べると均一に火が通りやすくなります。
🔶加熱しすぎない
最初は短めに加熱し、様子を見ながら追加すると、パサつかず仕上がります。
🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳
