「ホットジンジャー」の作り方〜【必勝祈願】受験生応援!レシピまとめ〜

受験シーズン真っ只中。一生懸命勉強している受験生をしっかりサポートしてあげたい!今回は、必勝祈願のゲン担ぎのレシピや、脳を活性化するレシピ、お勉強の合間にホッと一息つけるドリンクなど、受験生にぴったりのレシピを集めてみました。あともうひと踏ん張り、ガンバレ受験生!

体温まるホットドリンク。レモンとミントのさわやかな香りがさわやかです。

■ホットジンジャー

ホットジンジャー

【調理時間】 20分

【カロリー】 68Kcal

【レシピ製作者】 保田 美幸(料理家・ソムリエ)

【材料 2人分】

・ショウガ  30g

・砂糖  30g

・水  100ml

・レモン汁  大さじ1

・お湯  250ml

・シナモンパウダー  少々

・ミントの葉  6~8枚

【作り方】

1、ショウガは皮ごと薄切りにし、砂糖、水と共に小鍋に入れて中火にかける。煮たったら火を弱め、10分煮る。

ホットジンジャーの作り方1

2、レモン汁を加えて中火にし、煮たったら火を止めてこす。

ホットジンジャーの作り方2

3、耐熱カップに(2)を分け入れ、お湯、ミントの葉を加えてひと混ぜし、シナモンパウダーを振る。

ホットジンジャーの作り方3

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