お弁当にあと一品足りないときにおすすめ!簡単おかず2選

お弁当にあと一品足りないときにおすすめ!簡単おかず2選
こんにちは。すごく寒かった時期も過ぎ、少し寒波がマシになってきたかと思うと、インフルエンザの波がすごいですね、、 我が娘もインフルエンザの波に乗りました。 健康が1番と改めて実感しますね。
おかずどうしよう!そんな時に、、、
我が家には野球をしている息子がいて、毎週末お弁当を作っています。
どんどんお弁当箱が大きくなると、その分入れるものが増えるとまたまた大変!
そんな時にしっかりボリュームもあって子どもが大好きなメニューを紹介しますね。
黄金比でご飯が進む!照り焼き
醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、あとはお好みでニンニクチューブを少し
焼いたお肉に絡めてさらに焼いて完成!
なんにでも使える黄金比で作ってみて下さいね。

卵不使用【ちくわの磯辺揚げ】
米粉大さじ2、水大さじ2、青のりお好みで
これを合わせて混ぜます。
少ない油でも揚げれるように、ちくわを斜め切りにして、液と合わせて揚げて完成!

冷めても美味しい!晩御飯のメニューにもいかがですか? ぜひ作ってみて下さいね
【この記事を書いた人(&ブロガーズ)】
MEGUMI
お家遊び、インテリア、料理、季節のイベントなどを楽しむのが好きです。 夫婦でDIYも楽しんでいます。 週末は野球少年の息子と野球尽くし! 物作りが好きな娘とお家でスライムを作ったりお菓子作りをしたりと楽しんでいます(^^)
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