すごい! “丸型にぴったり敷ける”クッキングシートの裏ワザ「もうシワにならない!」「簡単」

すごい!“丸型にぴったり敷ける”クッキングシートの裏ワザ「もうシワにならない!」「簡単」

お菓子作りの下準備で、なかなかうまくいかない「型の準備」

型の準備がうまくいかない

丸いケーキ型にクッキングシートを敷くとき、「なんだかうまくいかない」と感じたことはありませんか? 

シートを大きめに切ると余って浮いてしまい、ぴったりサイズを狙うと今度は足りなくなることも……。さらに、側面にシワが寄ると、生地を流すときに形が崩れやすくなってしまいますよね。

丸型にクッキングシートをぴったり敷く方法

丸型にきれいに敷くコツは、“折り目をガイドにしてカットする”こと。ちょっとした工夫で、驚くほどフィットするシートを準備できますよ!

1.型よりひと回り大きいサイズに、クッキングシートを正方形にカットします。

正方形のクッキングシートを準備する

2.半分に折り、さらにもう一度半分に折って小さな正方形にします。

2回折って小さな正方形にする

3.正方形を三角に折り、さらにもう一度折って細長い三角形にします。

三角に折る

もう一度折って細長い三角形にする

4.とがった部分を型の中央に合わせ、型の底のフチ(青の点線)、型の上部のフチ(赤の点線)の2か所に折り目をつけます。この折り目がちょうどよいサイズの目安になります。

2か所に折り目をつける

5.外側の折り目(赤の点線)をハサミで切り落とします。ここでサイズが決まるので、切りすぎないようにしてください。

外側の折り目をカットする

6.シートを1回だけ開き、底の折り目(青の点線)まで縦に切り込みを入れます。このひと手間で、側面にぴったり沿わせやすくなります。

シートを1回開いて折り目まで切り込みを入れる

広げてみると、お花のような形になります。

広げてみると、このような形に

実際に丸型に敷いてみると、底も側面もきれいにフィット! シワや浮きが少なく、生地も流しやすくなりますよ。

ぴったりフィットする型を準備できる

これでもう、お菓子作りの準備段階での悩みはスッキリ解消。この方法を知っておけば、型の準備がぐっとラクになること間違いなしです。きれいに仕上げて、お菓子作りをもっとスムーズに楽しんでくださいね!

shukana/webライター

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