【浜厚真】ドライブ日和に立ち寄りたい! まるで映画に出てきそうなアメリカンダイナーでランチ

【浜厚真】ドライブ日和に立ち寄りたい! まるで映画に出てきそうなアメリカンダイナーでランチ
そろそろ道路の雪もすっかり解けて、ドライブ日和の日が増えてくるはず!
札幌から車で約1時間半、ドライブ先に一足先に雪解けが進む胆振日高方面はどうでしょう?
今回ドライブ&ランチにおすすめの厚真町のダイナーをご紹介します♪
FORT by THE COAST
FORT by THE COASTさんは小林農園(テンアール株式会社)さんが運営するダイナー&直売所。
平飼い卵や鶏肉を使った料理をいただくことができます。
外観やお庭はアメリカンな雰囲気!
残雪の風景の中にポツンと立つ姿が映画の中にいるみたいです。
向かいの農場から聞こえてくる元気な鶏の声をBGMにお邪魔しました。

注文・お会計は先に行うシステム。
いろいろな卵と鶏肉の料理に迷いつつ(全部おいしそうなのです…)
看板商品のカレーを注文しました。
私はカレーが好きで、食べ歩いたり自分でも研究したりとしていますが、
ここのカレー、ほんとにおいしい!!と思える一皿でした。
絶妙なスパイスの香り、ほろほろのチキン、元気が出てくるようなカレーです!
付け合わせのたまごのアチャールがまたおいしいのです……
中はとろりとした食感。
黄身の色が薄めで、やわらかなクリーム色なのが特徴の小林農園さんの卵。
オムライス・オムカレーなどもふんわりやさしい色合いでした。

平飼いのオーガニックな卵は、まだ国内での生産が難しいとされています。
オーガニックの鶏卵を生産している養鶏場は国内に10軒程度とのこと。
アニマルウェルフェアの考え方で大切に育てられた卵。
おいしいだけでなく心も満たされるランチとなりました。
道路の雪が少しずつ解けていくこの時期、
まだ肌寒さは残るけれど、車を走らせるにはちょうどいい季節です。
厚真町のFORT by THE COASTは、
自然の中でゆっくり食事を楽しみたい日にぴったりの場所でした!
春本番までもう少し。
雪解けを感じる一日にもおすすめです。
(撮影・掲載の許可をいただいております。ありがとうございました。)
FORT by THE COAST (フォート バイ ザ コースト)
住所:厚真町浜厚真472-7
営業時間:11:00-19:00(18:30LO)
※平日の14:30-16:00はお買物のみ可能
月曜と第2•第4火曜定休
※祝日は営業
URL:https://www.instagram.com/fortbythecoast_10a/
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、HP等で最新情報の確認をしてください