知る人ぞ知る納豆工房の直売所「納豆工房 せんだい屋」「納豆BAR 小金庵」へ。業界初の面白い取り組みが気になる!

噂（うわさ）を聞きつけて、納豆好きがわざわざ足を運ぶ2カ所の直売所にクローズアップ。1カ所はなんと納豆食べ放題！ もう1カ所はトッピングの味変を提案している。リアルな体験や声を通して選んだ納豆はおいしさも倍増!?

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

ドーナツはチョコ250円、プレーン195円。納豆鑑評会で特別優秀賞の「大粒納豆」185円、北海道産大粒「北のそでふり」380円など。

山梨県のスーパーや給食などでおなじみの納豆メーカーの直売店。業界初の納豆の自販機のほか、納豆を楽しく食べてもらうためにはじめた納豆食べ放題定食が大人気に。9種類が用意され、食べ比べできるなんて画期的！ 納豆ペースト入りのなっとうドーナツはしっとりふわふわの甘さ控えめで、ファンが多いというのも納得。海外のお客さまも視野に入れつつ新たなサービスを思案中だ。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

納豆茶漬け、大根おろし納豆なども。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

納豆食べ放題定食1180円（小鉢、味噌汁付き）。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

ドーナツは10種以上。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

納豆の自販機は店舗前に設置。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

店長の幸田さん。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

国道246号沿い。

『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細

納豆工房 せんだい屋（なっとうこうぼう せんだいや） 住所：東京都世田谷区池尻3-20-3 柳盛堂ビル 1F／営業時間：11:00～18:00（イートインは～15:00）／定休日：無／アクセス：東急電鉄田園都市線池尻大橋駅から徒歩4分

基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

カラフルでおしゃれ。納豆は、大粒、小粒、ひきわりの3種。

関西仕立ての納豆作りで知られる大阪生まれの納豆メーカー。10年前に大阪初のトッピングで楽しむ納豆専門店を立ち上げ、3年前に東京に進出した。12種類揃うトッピングはユニークなだけでなく、希少な国産の粒マスタード、大阪・鶴橋の人気店のキムチや手すきでほぐしたとろろ昆布など、納豆に合わせたセレクトに本気を感じる。納豆の味の変化や広がり、予想外の相性に驚きの連続だ。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

トッピングは追加購入可。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

竹姫納豆648円、なにわら納豆594円。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

辛味と香りの余韻がいい大粒の青唐辛子味噌292円、ポリポリが楽しい小粒のラー油奈良漬け324円、ひきわりの国産粒マスタード357円は爽やか。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

カジュアルな店内。

試食代わりの納豆食べ放題や自動販売機が話題『納豆工房 せんだい屋』［池尻大橋］, 『納豆工房 せんだい屋』店舗詳細, 基本の納豆＆トッピングでカスタマイズは無限『納豆BAR 小金庵』［蔵前］, 『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

2023年オープン。

『納豆BAR 小金庵』店舗詳細

納豆BAR 小金庵（なっとうバー こがねあん） 住所：東京都台東区蔵前3-18-4／営業時間：10:00～19:00／定休日：水／アクセス：地下鉄大江戸線蔵前駅から徒歩2分

取材・文＝井島加恵 撮影＝加藤熊三

『散歩の達人』2026年3月号より

Post Related