アイラップで作る「だし巻き玉子」がラクすぎて感動 “材料3つ”入れてレンチン
アイラップ
卵料理の定番「だし巻き玉子」は、巻くのが意外と難しくて…と感じている人も多いはず。
しかし、岩谷マテリアルの「アイラップ」があれば簡単にできるそう。12日放送の『DayDay.』（日本テレビ系）の電子レンジレシピ特集で紹介された、「巻かないだし巻き玉子」が話題を呼びました。
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■「巻かないだし巻き玉子」の材料
巻かないだし巻き玉子
材料は以下のとおりです。
【2人前】
・卵：2個
・絹ごし豆腐：150g（3パック入りの小さいサイズが便利です）
・白だし：小さじ2
・好みで大根おろし、ねぎ、醤油
絹ごし豆腐が入ることで形が崩れず、かさ増しになるのも嬉しいポイント。
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■材料をすべて入れてレンチンするだけ
巻かないだし巻き玉子
アイラップに絹ごし豆腐を入れ、袋の上からしっかり揉みほぐしてなめらかにします。そこに卵を入れ、白だしを加えてさらに揉みます。
巻かないだし巻き玉子
アイラップを四角い耐熱容器に入れます。容器の形がそのままだし巻き玉子の形になるため、サイズ選びには注意しましょう。
密閉しないように袋口をたたみ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
巻かないだし巻き玉子
粗熱を取って皿に移し、大根おろし、ねぎ、醤油をかけたら「巻かないだし巻き玉子」の完成です。
しっかりと固まっていて、キレイな見た目。こんな簡単にできるとは…嬉しすぎます。
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■食感はふわふわ、味は若干の豆腐味
巻かないだし巻き玉子
だしの香りと卵のコクがふわっと広がり、豆腐の効果で想像以上にふわふわ＆しっとりの食感。ほんのり豆腐の風味も感じますが、それも優しい味わいのアクセントに。
番組でも、時短料理研究家のAkkaさんや黒田みゆアナウンサーから「こっちのほうが好き」といった意見があがっていました。
だし巻き玉子がこんなに簡単に作れるのはすごく楽で便利。気になる人はぜひ試してみてください。
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■いざというときも活躍するアイラップ
「アイラップ」は冷凍・冷蔵だけでなく、湯煎や蒸し、電子レンジ調理もOK。袋のまま下ごしらえや味付けができ、洗い物も最小限です。
災害時には、炊飯器を使わずにご飯を炊くことも可能の万能アイテムなので、常にストックしておくのがおすすめです。
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最終情報確認日：2025/05/14
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最終情報確認日：2025/05/14
（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
価格および在庫状況は表示された05月14日12時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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