“ぷるん”とうまみたっぷり！温泉卵を白だしに漬けるだけの絶品レシピ「電子レンジで簡単」
“ぷるん”とうまみたっぷり！温泉卵を白だしに漬けるだけの絶品レシピ「電子レンジで簡単」
「だし温泉卵」の作り方（調理時間:2分）
電子レンジで加熱したら白だしに漬けるだけ。
白だしの旨味を吸った温泉卵はご飯によく合います。
副菜やおつまみにいかがでしょうか。
材料（1個分）
だし温泉卵
- 卵……1個
- 白だし……小さじ2
作り方
1.耐熱容器に卵を入れて黄身にフォークで数か所、穴を開けます。
卵に水がかぶるくらい注ぎ、電子レンジ（600W）で50秒加熱します。500Wの場合は1分ほど加熱してください。
だし温泉卵
2.水を軽く切り、白だしを加えます。
だし温泉卵
3.だし温泉卵のできあがり。
今回はご飯の上にだし温泉卵をのせて白いりゴマ適量（分量外）をちらしました。
だし温泉卵
「だし温泉卵」を紹介しました。
かたさはお好みで調節してください。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
