忙しい日のお守りになった「焼きおにぎり」レシピ。こんがり香ばしい風味がたまらない！
毎日あわただしい日が続くと、家族のご飯をつくる時間もなくなってしまいますよね。今回はSNSの総フォロワー40万人超え、時短レシピが人気の爆速レシピクリエイター・およねさん（@oyone.gram）が、就職活動中の忙しいときに大量ストックしていたという焼きおにぎりのレシピをご紹介します。
こんがりしょうゆの焼きおにぎり
【写真】しょうゆをぬってまずは10分焼く
塗って、握って、焼くだけ！簡単焼きおにぎり
ご飯と調味料だけでつくれる焼きおにぎりのレシピです。しょうゆ色にしっかりついた焼き目が食欲をそそります。
●大量ストック 焼きおにぎり
【材料】（8～9個分）
- ご飯 3合
- 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- ゴマ油 大さじ1／2
- しょうゆ 適量
【つくり方】
（1） 鶏ガラスープの素とゴマ油とご飯を三角ににぎる。1個あたりご飯125gで、計8～9個ほどのおにぎりをつくる。
（2） おにぎりにしょうゆを塗って魚焼きグリルで10分ほど焼く
（3） ひっくり返してしょうゆを塗り、10分ほど焼く
完成！
料理をする時間がないときの、お助けおにぎり
およねさんにとってこのレシピは、調理をしている時間も大切なものだったそう。
「これは夫が無職になり、私が就職活動をしていた頃につくったレシピです。当時の私はオンライン事務のリモートワークをしながら就活のために出かけたりと、毎日あわただしくて『家族のご飯をつくる時間がなくなるから』と、焼きおにぎりをお守りのようにつくっては冷凍保存していました。
無心でおにぎりを握る時間は、将来への不安を忘れられるかけがえのない時間になっていましたし、なによりしょうゆのこんがり香ばしい香りが癒やしだったんです」（およねさん）
