「レタスのゴマポン酢がけ」の作り方~【レタス大量消費】生でも火を通しても！大満足のレタスレシピ27選~

ビタミンCが豊富なレタスは、シャキシャキ食感をいかしてそのまま食べても、煮たり焼いたり炒めたり、火を通してしっとり食感を楽しんでも美味しく食べられます。今回はレタスの魅力を再認識できるレシピをご紹介します！

レタスをしんなりさせて、甘みを引き出しました。

■レタスのゴマポン酢がけ

レタスのゴマポン酢がけ

【調理時間】　10分

【カロリー】　60Kcal

【材料 4人分】

・レタス　 1個

＜ゴマポン酢＞

　・ポン酢しょうゆ　 大さじ4

　・ゴマ油　 大さじ1

　・ラー油　 小さじ1/2

　・白ゴマ　 小さじ2

　・すり白ゴマ　 小さじ1

【下準備】

・レタスは芯を残したまま4等分に切る。

レタスのゴマポン酢がけの下準備1

・＜ゴマポン酢＞の材料を合わせる。

【作り方】

1、耐熱容器にレタスを入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

レタスのゴマポン酢がけの作り方1

2、器に(1)を盛り、合わせた＜ゴマポン酢＞をかける。

レタスのゴマポン酢がけの作り方2

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