「ハロウィンおばけマシュマロ」の作り方~簡単＆カワイイ！ハロウィン映えレシピまとめ＜2025年度版＞~

10月31日はハロウィン。スイーツはもちろん、いつものメニューもアイディア次第で“ジャックオーランタン”や“お化け”に大変身！可愛いデコレシピから、ハロウィンの主役＜カボチャ＞を使ったレシピまで、ハロウィンにおススメのレシピを一挙ご紹介します！

卵白1個でたくさん作れるからプレゼントに最適！

■ハロウィンおばけマシュマロ

ハロウィンおばけマシュマロ

【調理時間】　50分

【レシピ製作者】　横田真未（料理カメラマン）

【材料 22個分】

・粉ゼラチン　 15g

・水　 70ml

・グラニュー糖　 100g

・水　 80ml

・卵白　 1個分

・グラニュー糖　大さじ1

・バニラエッセンス　適量

・コーンスターチ　適量

・チョコペン　 1~2本

【下準備】

・粉ゼラチンを70mlの水に振り入れ、ふやかしておく。

・バットにコーンスターチを1～1.5cmの深さに入れ、表面を平らにしてからカレースプーンの丸みを利用しておばけの形に22個凹みを作っておく。

ハロウィンおばけマシュマロの下準備2

【作り方】

1、小鍋にグラニュー糖100gと水80mlを入れて火にかけ、グラニュー糖を煮溶かす。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら余熱で溶かす。

ハロウィンおばけマシュマロの作り方1

2、ボウルに卵白とグラニュー糖大さじ1を入れ、ハンドミキサーでしっかり角が立つまで泡立てる。(1)を少しずつ加えながらさらに泡立てる。

ハロウィンおばけマシュマロの作り方2

3、バニラエッセンスを加え、トロミがつくまでスプーンで混ぜ合わせる(気泡を消しながら優しく)。バットの凹みに流し入れる。

ハロウィンおばけマシュマロの作り方3

4、冷蔵庫で10分冷やし、かたまったら表面にもコーンスターチをまぶす。余分な粉をハケで払い落とし、チョコペンでおばけの顔を描く。

ハロウィンおばけマシュマロの作り方4

【このレシピのポイント・コツ】

・今回はコーンスターチを700g使いました。多めに用意しておく事をオススメします。

▼その他の「簡単＆カワイイ！ハロウィン映えレシピまとめ＜2025年度版＞」はこちら

Post Related