寝てるのに疲れがとれない。快眠におすすめ! 混ぜてチンするだけ「豆乳トマトスープ」 #Omezaトーク
トマトの酸味が豆乳でまろやかに
「しっかり寝たはずなのに、朝からだるい…」そんな秋冬の睡眠負債を感じていませんか？寒暖差が大きいこの季節は、自律神経が乱れやすく、眠りの質が低下しやすい時期。医師もおすすめする“快眠食材”トマトをじょうずにとり入れて、深く休める体作りを始めましょう。今回は、濃厚トマトジュースと豆乳を使った、レンジで簡単「豆乳トマトスープ」をご紹介します。
寝ているのに疲れがとれないのはなぜ？
日本気象協会によると、今年の秋冬は例年以上に寒暖差が激しく、自律神経に負担がかかりやすい“ジグザグ天気”。ムーンムーンが行った調査（2025年10月）では、約８割が「秋の気温差で眠りが浅くなる」と回答しています。また、東洋医学医・工藤孝文先生によると、「冬は日照時間が短くなることで体内時計が乱れ、疲労回復に必要なノンレム睡眠の時間が減少しやすいです。つまり『寝ても疲れがとれない』状態は、睡眠の質が下がっているサインです」とのこと。
快眠をサポートする濃厚トマトジュース
工藤先生がおすすめしているのは、快眠をサポートする“濃厚トマトジュース”。快眠をサポートする身近な食材として注目されているのが「トマト」なのだそう。トマトに含まれるGABA（ギャバ）とリコピンには、眠りの質を高める働きがあります。GABAを１日100mg、１～２週間摂取することでノンレム睡眠時間が長くなるという研究もあります。生トマトなら６～７個分ですが、濃縮タイプのトマトジュースなら200mlで手軽に摂取できます。さらに、加熱することでリコピンの吸収率もアップ！寝る30分前に温かいトマトドリンクをとることで、冷えや緊張を和らげ、眠りに入りやすくなるといわれています。
混ぜてチンするだけ「豆乳トマトスープ」作ってみた！
今回は、伊藤園の濃厚トマトジュースとキッコーマンの豆乳を使って「豆乳トマトスープ」を作ってみました。材料はこの２つだけ。冷えやすい夜にぴったりなのが、トマトジュースと豆乳を使った快眠スープ。たった３分でできて、体の芯からポカポカに温まります。
トマトの酸味が豆乳でまろやかに。眠る前の１杯におすすめですが、朝ご飯のお供にもぴったりです。朝と夜にいただくのもいいですね。GABAとリコピン、そして豆乳のトリプトファンが組み合わさることで、深い眠りをサポートしてくれます。「寝ても疲れがとれない」と感じたら、それは質のいい眠りが不足しているサインかも。寒暖差で乱れがちなこの季節は、食の力で体を整えるのがおすすめ。「豆乳トマトスープ」とてもおいしくできたので、続けようと思います。簡単なので、ぜひ作ってみてください。
この記事にはAI技術が一部使用され、編集者の最終チェックを経て公開しています。
