積まれたカキ殻は宝の山 国際会議でも質問攻めの「ケアシェル」とは
アサリ養殖に使う粒状のケアシェル(右上)と高専生が考案して中島窯業が作ったカキ殻タイル「クラシェル」(左)と試作中の円盤型ケアシェル=鳥羽市内で2025年11月7日午後2時25分、下村恵美撮影

うずたかく積まれたカキ殻を前にケアシェルを手にする山口慶子さん=三重県鳥羽市浦村町で2025年11月5日午前11時59分、下村恵美撮影

粒状のケアシェルを作る山口恵代表=鳥羽市松尾町で2015年11月7日午後3時8分、下村恵美撮影

陸揚げ後すぐに洗浄される養殖カキ=広島県東広島市安芸津町で2025年10月20日午前7時53分、佐藤賢二郎撮影