【クリスマスはコレで勝ち!】丸ごとりんごのアップルパイ「子供が飛んで喜んだ」

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外はサクッ、中はじゅわっとジューシーで、ナイフを入れたらりんごがとろける感じがもう罪深すぎ…。気づいたら秒で消えるレベルです。このかわいさはクリスマスの主役にもぴったり！仕上げのシナモンの香りがふわっと広がって、ひと口で冬の幸せを感じられるスイーツです。

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今年のクリスマスはこの“丸ごとアップルパイ” で決まり♪ ぜひ、作ってみてくださいね♪

丸ごとアップルパイ

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1個分

材料：

リンゴ 1個

【A】砂糖 大さじ1

【A】バター 5g

【A】レモン汁 小さじ1

シナモンパウダー 適量

冷凍パイシート 1枚

卵黄 1個

作り方：

① リンゴを洗い、芯を取った後に中身をくり抜く。

② ①でくり抜いた身を刻み、鍋で【A】と合わせて弱火で10分煮る。仕上げにシナモンを加える。

③ パイ生地を伸ばして正方形に整え、切り込みを入れる。①に貼り付け、中心に②を入れる。

④ 余ったパイ生地で飾り用の葉と枝も作っておく。

⑤ 天板にクッキングシートを敷き、③と④を並べて卵黄を塗る。180℃に予熱したオーブンで30分焼いたら、完成！

※クッキングシートは耐熱温度が180℃で30分調理できるものを使用してください。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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