「カリフラワーの生サラダ」の作り方~今が美味しい!【カリフラワー】簡単に作れる万能レシピまとめ~

今が旬の「カリフラワー」は、カリウムが豊富でデトックス効果が抜群です！低糖質食材として、白米の代わりに使われたり、ダイエットのサポートとしても話題のカリフラワーを使ったレシピをご紹介します。しっかりおかずや10分で作れる副菜やスープなど、盛りだくさんですよ！

カリフラワーを生でいただく、新しいサラダ。素材の甘みを感じます。

■カリフラワーの生サラダ

カリフラワーの生サラダ

【調理時間】　5分

【カロリー】　135Kcal

【材料 2人分】

・カリフラワー　 1/4株

・ツナ(缶)　 40g

・水煮コーン(缶)　 大さじ2~3

・ドレッシング(お好みの物)　 適量

【下準備】

・カリフラワーは小房に分け、薄切りにする。

カリフラワーの生サラダの下準備1

【作り方】

1、器にカリフラワー、ツナ、水煮コーンを盛り合わせ、ドレッシングをかける。

カリフラワーの生サラダの作り方1

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