切って混ぜるだけ! 良質な脂質やビタミンEたっぷりの「アボカド」に合わせたい食材とは?

切って混ぜるだけ！良質な脂質やビタミンEたっぷりの「アボカド」に合わせたい食材とは？

「アボカドバジルサラダ」の作り方(調理時間:10分)

すべての材料を混ぜるだけで作れる時短レシピです。

マイルドなアボカドにさっぱりとした酸味とバジルの独特な香りがアクセントになっています。

3つの食材を組み合わせて栄養のバランスをサポートします。

材料(2人分)

アボカドバジルサラダ

  • アボカド……1個
  • ミニトマト……4個
  • バジル……2枚
  • マヨネーズ……小さじ2
  • 粉チーズ……小さじ2

下準備

アボカドは皮を剥き、種を取ります。

ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。

バジルは手でちぎります。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れたら混ぜ合わせます。

アボカドバジルサラダ

2.器に盛ったらできあがり。

アボカドバジルサラダ

「アボカドバジルサラダ」を紹介しました。

野菜はお好みのものを追加してもOK。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ／ライター

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