チョコはまだ早い? 材料３つだけ! デーツで作る子ども向けバレンタイン

チョコはまだ早い？材料３つだけ！デーツで作る子ども向けバレンタイン

バレンタインの季節ですが、子どもたちへチョコをあげるか毎年少し迷ってしまいます。 4歳長男には、3歳を過ぎたあたりから初めてチョコレートを食べさせましたが、 あまり小さいうちに食べさせると、甘いものへの欲求が強くなってしまうのかな…と心配も。 でもせっかくだからイベント感は楽しみたい、そこで今年は「デーツ」を使うことにしました。

デーツって？

デーツはスーパーやドラッグストアなどのドライフルーツのコーナーで売られていることの多い、ナツメヤシの実。

見た目はプルーンと似ていますが、「食物繊維・カルシウム・マグネシウム・カリウム・鉄分」といった栄養素が豊富に含まれており、プルーンの含有量よりもデーツの栄養素の方が多いようです。

子ども・ママのおやつにも嬉しい

デーツの魅力は、その豊富な栄養素はもちろんですが、自然な甘さで砂糖いらず、

黒糖のように深みのある美味しさだと思います。

食物繊維も豊富なので、便秘がちな子どもにとっても嬉しい点と、

鉄分・ミネラル、葉酸も含まれているので、妊娠中の方やママのおやつにも嬉しい魅力がたくさん。

最近は、甘いものが欲しいときに、チョコより罪悪感が少ないデーツをおやつとしてつまむことが増えました。

材料３つだけで作る生チョコ風レシピ

【材料】

●デーツ（種なし）……約50g

●純ココアパウダー……大さじ1くらい

●牛乳 or 豆乳……大さじ1くらい

※甘さ控えめがいい場合はココア少なめでもOK

※子ども用には無糖ココアがおすすめです

※デーツの繊維は若干残ります

【作り方】

（1）耐熱ボウルへ、デーツと水大さじ1を入れて、電子レンジで1分程温める

（2）熱いうちに、フォークなどでデーツを潰す

デーツと水を少しいれて、電子レンジでチン。潰すとこんな感じ

（3）潰したデーツに、ココア・牛乳を混ぜる（ここで固ければ、牛乳を少し足します）

ココアと牛乳を少しいれて、まぜまぜ。きな粉を入れるのもオススメ！

（4）なめらかになったらラップに包み、四角く整えて冷凍庫で30分冷やす

（冷蔵庫でもOKですが、冷凍しても固くならないのでオススメ）

ラップで包んで、冷凍庫へ

最後に、食べやすい大きさにカットして完成！

お好みで、更にココアを上から振りかけると生チョコっぽくなります。

完成！

火を使わず、電子レンジだけでできるのでとても楽ちんです。

見た目はほぼチョコなのに、砂糖不使用で1粒でも満足感あり◎

小さい子には小さめカットがおすすめです。長男もデーツと気づかず、パクパク食べてくれました。

チョコバーもおすすめ

個人的な好みですが、柔らかいチョコよりもザクザクとした固めのチョコが好きなので、

ココナッツオイルを使ったデーツチョコバーもおすすめです。

ココナッツオイルは冷めると固まる性質があるので、

先ほどの生チョコ風レシピにココナッツオイルとオートミール、ナッツ等を組み合わせて冷やし固めると、

食べ応えのあるチョコバーが出来上がります！

小腹がすいた時用に、ヘルシーおやつとして常備してます

注意点としては、デーツは甘いので食べすぎると糖分過多になります。少しずつ食べるのがおすすめです！

また、特に小さい子どもの場合はデーツを細かく刻んだり、喉につまらないサイズ感で切り分けるのが良いと思います。

バレンタインにも罪悪感なく、子どもと一緒に栄養をとれて美味しいおやつを楽しめます。

「チョコはまだかな？」と迷う時期の、ひとつの選択肢としてもおすすめです。

食べ応えのある、チョコナッツバー

【この記事を書いた人（&ブロガーズ）】

MAKI

同い年の夫、長男（4歳）・次男（2歳）・長女（0歳）の５人家族。趣味は、お出かけと美味しい食巡り。家族全員食べる事に目がなく、夫婦でダイエットに励むも深夜のお菓子が辞められません。

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