「焼きおにぎりのお茶漬け」の作り方〜【必勝祈願】受験生応援!レシピまとめ〜

受験シーズン真っ只中。一生懸命勉強している受験生をしっかりサポートしてあげたい!今回は、必勝祈願のゲン担ぎのレシピや、脳を活性化するレシピ、お勉強の合間にホッと一息つけるドリンクなど、受験生にぴったりのレシピを集めてみました。あともうひと踏ん張り、ガンバレ受験生!

あつあつのだしをかけて寒くなった日のお夜食に。

■焼きおにぎりのお茶漬け

焼きおにぎりのお茶漬け

【調理時間】 10分

【カロリー】 350Kcal

【レシピ製作者】 西川 綾(料理講師、料理家)

【材料 2人分】

・ご飯(炊きたて)  茶碗2杯分

・チリメンジャコ  60g

・梅干し  2個

・サラダ油  適量

・だし汁  300ml

・薄口しょうゆ  小さじ1/2

・酒  小さじ1

・塩  少々

・刻みのり  適量

・ネギ(刻み)  適量

【作り方】

1、温かいご飯にチリメンジャコ、種を取ってほぐした梅干しを混ぜておにぎりを人数分作る。フライパンにサラダ油を適量熱し、表面がカリッとなるまで中火で焼く。

焼きおにぎりのお茶漬けの作り方1

2、鍋にだし汁、薄口しょうゆ、酒、塩を入れ中火で煮たたせる。(1)を入れた器にかけ、刻みのり、刻みネギを散らす。

焼きおにぎりのお茶漬けの作り方2

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