【スタバ新作】ロースタリー東京限定♡ 桜のビバレッジ3種を比較! 一足先に春気分♪

みずみずしい桜の風味を楽しめる1杯
お花畑気分！フローラルな香りが口の中で踊る
透明感あるピンクにときめく♡ 夢のようなカクテル
桜のミニチュアアートも要チェック！
ロースタリーで味わう非日常感たっぷりのお花見体験♡

(以下引用)

焙煎所が併設された日本で唯一のスターバックスとして、世界中から多くのコーヒーLoversが集まるホットなスポット「スターバックスリザーブ® ロースタリー東京」。まるで“コーヒーのワンダーランド”のようなこの場所に、一足早く春がやって来たみたい♡ というわけで今回ピックアップしたのは、桜の新作ビバレッジたち。各階の注目商品を飲み比べしてみたので、味わいをご紹介していきます♪

(以上引用)

みずみずしい桜の風味を楽しめる1杯

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さくらバレルエイジドコールドブリューイートイン￥1,300／テイクアウト￥1,276 提供場所：1階メインバー

ウイスキーの樽にコーヒーの生豆を寝かせて、熟成させることで生まれた「ウイスキーバレルエイジドコーヒー」。それをベースに桜の香りを重ねたのが、こちらの１杯です。樽熟成の芳醇で奥行きある力強い香り×桜の繊細でやさしい香り……対局のように思える両者ですが、ローズシロップをアクセントに加えることで、味わいのバランスは◎。

グラスの底には、桜の花びらジュレもゆったり沈んでいて、落ち着きの中に華やかさがある印象。ぐるりと善田に馴染むよう混ぜれば、やわらかな甘みとみずみずしい桜の風味が一層広がります。

この葉は、塩漬けされたもの。ドリンクに押し込みながら味わえば、また味わいが変化するの。ジュレと相まって、桜餅のような感覚で楽しむことができました♪ 大人っぽく楽しみたい人は、そのままで。デザート感を出したいときは、アイスクリームを添えてフロートのように楽しむアレンジもおすすめです♡

お花畑気分！フローラルな香りが口の中で踊る

夕桜アリュールピーチティーイートイン￥1,200／テイクアウト￥1,178 提供場所：2階ティバーナ™ バー ※ピーチ果肉・果汁5%未満

続いて2階からは、“夕桜”の美しさを表現した1杯をピックアップ。

気になるベースは、ティバーナ™の「ピーチトランクイリティ」と「さくらアリュール」を合わせたブレンドティー。全体的にピンクがかっていて、sweet女子に刺さりそうなビジュアルですよね。

底には、『さくらバレルエイジドコールドブリュー』同様、桜の花びらのジュレ。こちらでは、そのジュレに、ラベンダーシロップの色と香りを纏わせているそう。品のある“夕桜ジュレ”が目を引く♡

もこもこしたトップは、ピーチフレーバームース。ちょこんとのった撫子の紫も、ロマンチックです。

ブレンドティーには、スパークリングウォーターを合わせているため、シュワッと軽やかな飲み心地が、春の宵のやわらかな雰囲気を思わせるよう。ピーチやカモミールのやわらかな味わいの中で、ほのかに香るラベンダー。微炭酸の泡が弾けるたび、フローラルな風味が口いっぱいに広がります！ちなみに、同階には『桜うぐいすほうじ茶ティーラテ（イートイン￥1,100／テイクアウト￥1,080）』の展開もあるのだとか♡ こちらは、甘さ控えめでほっこりとした和テイストに仕上がっているんだって。紅茶好きは、どちらも楽しみたいところです。

透明感あるピンクにときめく♡ 夢のようなカクテル

桜アリュールストロベリーフィズイートイン￥2,500（スピリットフリーの場合は、￥2,000）提供場所：3階アリビアーモ™ バー ※ストロベリー果肉・果汁５％未満 ※お持ち帰り不可

最後に3階で出会えるのが、透明感あふれる儚げピンクが印象的なカクテルです。こちら、目黒川に咲き誇る桜と、水面に反射する桜色の色鮮やかな輝きをイメージしているそう。

マドラーでかき混ぜると、底のピンクがふわり舞い上がる！その様子はまるで桜吹雪のよう。動画映え間違いなしです♡

麹スピリッツと桜のビターズ、トニックウォーターをベースに。その上に重ねられているのが、桜アリュールティーのふわふわミルクフォームです。グラデーションのようなピンクの三層構造に、トキメキが止まりません！

ちなみにドリンクの上にのっているには、旬の苺とホワイトチョコレートを合わせたサクサク食感のお菓子なんです。お洒落なおつまみ！ぜひドリンクを飲みながら、花見酒を楽しんでみてね。スピリットフリーでの提供もあるので、その日の気分やシーンなどに合わせて選べるのも嬉しいポイントです（その場合にベースは、ノンアルコールの日本酒と桜シロップ、トニックウォーターとのこと）。

それぞれに付いてくる桜のコースターも、コレクションしたくなる可愛さ♡

桜のミニチュアアートも要チェック！

今回取り上げた新作ビバレッジを楽しむのはもちろん、合わせてチェックしたいのが、「目黒川で一番ちいさなお花見展」！ロースタリーの各フロアに、写真のような桜のミニチュアアートが点在しているの！桜の開花を待つ目黒川の風景や、春を迎える館内の情景から着想を得ているということで、本格的な春の訪れが楽しみになる作品ばかり。その繊細さには、本当にうっとりしてしまいます。ロースタリー内を散策しながら、お花見気分を味わってみてね！