「1個ポンッとのせるだけ」卵かけごはんにのせると美味しさが増す裏ワザ「めっちゃ好き」

「1個ポンッとのせるだけ」卵かけごはんに“のせると美味しさが増す”裏ワザ「めっちゃ好き」

バターを1個のせるだけ

卵かけごはんに合わせる「バター」

アレンジと言っても、面倒なことはしません。いつもの卵かけごはんに加えるのは、切れてるバター1個だけ。

いつもの卵かけごはんにバターが加わると、もう1杯食べたくなる中毒性のある味になりますよ。

卵かけごはんに「バター1個」足してみた

材料

・ごはん……茶碗1杯分

・卵……1個

・バター……切れているもの1個（10g）

・醤油……適量

手順1．ごはんを茶碗によそって、卵を割ります

ごはんの真ん中に卵を割り入れる

ごはんにくぼみを作り、卵を真ん中に割り入れます。ごはんは炊きたてまたは温めたものを用意しましょう。

手順2．バターをのせ、醤油をかけます

ごはんの上にバターをのせる

バターをごはんの上にポンとのせたら……

醤油をまわしかける

醤油をまわしかけてできあがりです。

バターのせ卵かけごはんの完成

食べるときは、卵とバターをよく混ぜてから。

ごはんの熱でバターがとける

ごはんの熱でバターが溶けて、全体にバターの味が広がります。

バターの風味がして贅沢な味わいに

バターが加わると、一気に贅沢な味わいに。卵かけごはんは手抜きランチのはずなのに、どこかご褒美感のある味になります。

バターで味変してみて

いつもと違う卵かけごはんを食べたいときやマンネリしたときは、冷蔵庫にあるバターを1個のせて味変してみてくださいね。

※卵を安全においしくいただくために、必ず賞味期限内のものを使用し、ひび割れのある卵は避け、食べる直前に殻を割るようにしてください。

三木ちな／お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア

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