「大さじ1かけるだけ」卵かけごはんが“食欲を刺激する味わい”になる意外な調味料「醤油より好き」

「大さじ1かけるだけ」卵かけごはんが“食欲を刺激する味わい”になる意外な調味料「醤油より好き」

卵かけごはんに「焼き肉のたれ」が合う！

卵かけごはんにかけるのは「焼き肉のたれ」

使う調味料は、「焼き肉のたれ」です。卵かけごはんに合わせると、甘辛い味つけで食欲がわいてきます。

卵かけごはんに「焼き肉のたれ」をかけてみた

用意するもの

焼き肉のたれの量は、卵かけごはん1杯（ごはん180g程度）に対して「大さじ1」が目安です。お好みで調整してください。

手順1．卵かけごはんを作ります

いつも通り卵かけごはんを作る

まずは、いつも通り卵かけごはんを用意します。温かいごはんで作るとおいしいです。

手順2．焼き肉のたれをかけたらできあがり

焼き肉のたれをかける

醤油で食べる卵かけごはんとは違い、焼き肉のたれをかけると甘辛く濃いめの味付けになり、食欲をそそります。

できあがった卵かけごはん

ごはんの上には卵がのっているだけで、もちろんお肉はありませんが、それでも満足感を感じられます。

卵と焼き肉のたれが相性抜群

卵の黄身を崩しながら食べると、焼き肉のたれやごはんと絡まっておいしい……！

好きなトッピングを加えても

さらに、海苔や白ごまをトッピングするのもおすすめです。

卵かけごはん×焼き肉のたれを試してみて

いつもの卵かけごはんに飽きたら、ぜひ焼き肉のたれでアレンジしてみてください。いつも以上に箸が進むかもしれませんよ。

※生卵を使用するレシピです。高齢者・乳幼児（2歳以下）・妊娠中の方・免疫機能が低下している方は、生卵の使用を避け、十分に加熱した卵をご使用ください。

三木ちな／お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア

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