風邪予防に摂りたい旬の野菜。混ぜて焼くだけと簡単!子どもがパクパク食べる健康レシピ

風邪予防に摂りたい旬の野菜。混ぜて焼くだけと簡単!子どもがパクパク食べる健康レシピ

「かぼちゃチーズもち」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃを電子レンジで加熱したら混ぜて焼くだけ。

かぼちゃの甘みをチーズの塩気が引き立てます。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

材料

かぼちゃチーズもち

  • かぼちゃ……4分の1個
  • チーズ……50g
  • 片栗粉……大さじ2

準備

かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。

耐熱皿にのせたらふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱します。500Wの場合は6分加熱してください。

作り方

1.ボウルにかぼちゃ、チーズ、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。

5等分して丸く成形します。

かぼちゃチーズもち

2.中火で熱したフライパンに油適量(分量外)を入れて焼いていきます。

かぼちゃチーズもち

3.焼き色がついたら裏返し、焼いていきます。

かぼちゃチーズもち

4.器に盛ったらできあがり。

かぼちゃチーズもち

「かぼちゃチーズもち」を紹介しました。

お好みではちみつをかけてもおいしく召し上がれます。ぜひ作ってみてください。

※はちみつを使用する際は、1歳未満の乳児には与えないでください。

坂本リエ/ライター