「卵かけご飯」もいいけど「豆腐ユッケ」も好き…。5分で完成【腸活＆免疫アップレシピ】
「卵かけご飯」もいいけど「豆腐ユッケ」も好き…。5分で完成【腸活＆免疫アップレシピ】
「豆腐ユッケ」の作り方(調理時間:5分)
タレを混ぜたら豆腐にかけるだけ。
焼き肉のタレを使うことで時短になります。
ご飯にのせてもおいしく召し上がれます。
材料
豆腐ユッケ
- 豆腐……1個(150g)
- 卵……1個
- 白いりゴマ……適量
A
- 青ねぎ……大さじ1
- 焼き肉のタレ……大さじ1
- ゴマ油……小さじ1
- にんにく(チューブ)……小さじ1
作り方
1.Aを混ぜ合わせます。
豆腐ユッケ
2.器に豆腐をのせ、１をかけます。
黄身だけをのせ、白ゴマをちらしたら出来上がり。
豆腐ユッケ
「豆腐ユッケ」を紹介しました。
お好みでコチュジャンを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
