朝「オムレツ」にいれると腸がもっとよろこぶ。“食物繊維たっぷりの食材”とは？
朝「オムレツ」にいれると腸がもっとよろこぶ。“食物繊維たっぷりの食材”とは？
「ほうれん草チーズオムレツ」の作り方(調理時間:10分)
ほうれん草を炒めたら溶き卵を入れて成形するだけ。
チーズを入れることでふわふわに仕上がります。
ご飯にもパンにもよく合います。
材料
ほうれん草チーズオムレツ
- 卵……3個
- ほうれん草……2分の1袋
- ピザ用チーズ……60g
- バター……10g
- 塩・こしょう……適量
下準備
ほうれん草は3cm幅に切ります。
ボウルに卵、塩、こしょうを入れて混ぜます。
作り方
1.中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらほうれん草を加え、しんなりするまで炒めます。
ほうれん草チーズオムレツ
2.溶き卵を流し入れ、混ぜます。
ピザ用チーズを入れ、成形します。
ほうれん草チーズオムレツ
3.お皿に盛ったらできあがり。
ほうれん草チーズオムレツ
「ほうれん草チーズオムレツ」を紹介しました。
お好みでケチャップやマヨネーズをかけるのもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
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