サツマイモでつくる「罪悪感のない」ヘルシーチップス。油を使わなくてもパリッと仕上がる

食欲の秋。秋の味覚を使ったおやつを楽しみたいけれど、カロリーや食べすぎが気になりますよね。そこで今回は、ダイエットカウンセラーで食生活アドバイザーの資格をもつ料理研究家・おにゃさんの「サツマイモチップス」を紹介します。材料はサツマイモと塩だけ！　電子レンジでつくれて、油をつかないから簡単でヘルシーです。ぜひ試してみてくださいね。

電子レンジでつくれる「サツマイモチップス」を紹介します

【写真】電子レンジでパリパリに！

「自然な甘さ」が食べすぎを防ぐ

「おやつをやめなきゃ」と思えば思うほど、食べたくなってしまう。がんばって我慢しても、夜になると結局つまんでしまう。そんな経験はありませんか？

じつは、自然の甘さを生かすだけで食べすぎを防げることがあります。そこで今回は、レンジで簡単につくれるサツマイモチップスをご紹介します。

油も砂糖も使わず、素材そのままの甘さを生かした自然派おやつです。パリッと軽くて、かむほどに優しい甘みが広がるから、ほんのひと口でも心が落ち着きます。

サツマイモには、美容＆健康にうれしい栄養がいっぱい！

甘いものを食べたいと感じるときは、忙しさやストレス、あるいはちょっとした疲れがたまっているときだと感じます。そんなときに、スナックやケーキを食べてしまうと止まらなくなってしまうことも！　私はいまだによくあります。

でも、自然の甘みをゆっくり味わうことで、甘いもの欲が落ち着いてきます。とくに、サツマイモの優しい甘さは、どこか懐かしくて温かい。

サツマイモは食物繊維やビタミンCなど、美容や健康にも役立つ栄養がたっぷりつまった食材です。罪悪感ゼロでいただけます。

油なしでサクサク！「サツマイモチップス」

レンジでつくるサツマイモチップスは、油を使わないのでとても軽く、素材の甘さと香ばしさがそのまま引き立ちます。

薄くスライスしてレンジで加熱するだけなので本当に簡単！　火を使わず安全で、洗い物も少なくてすみます。できたてはかむほどに甘みが増して、自然と満足感が広がります。薄くパリッとした食感で噛（か）む回数が増えるため、少量でも満足感を得やすいんです。噛むほどに甘みが広がって、自然と「もういいかな」と思えますのでダイエット中の方にもおすすめです。

余計なものがいっさい入っていない、このサツマイモチップスはお子さんにも安心して食べさせられますね。市販のチップスを買って食べさせるのは罪悪感がある方も、これなら安心です。サツマイモ1本でけっこうな量のチップスができるので経済的ですし、この時季は、とくに安く手に入ります。ぜひつくってみてください。