“アボカド”に組み合わせて腸活力アップが期待できる食材とは？「混ぜるだけ」「もう1品ほしいときに」
“アボカド”に組み合わせて腸活力アップが期待できる食材とは？「混ぜるだけ」「もう1品ほしいときに」
「アボカドとコーンのデリ風サラダ」の作り方(調理時間:5分)
すべての材料を混ぜたら冷やしましょう。
マイルドなアボカドとコーンの甘みに、カレー粉のスパイシーな香りがアクセントになっています。
冷やすことで、全体の味がなじみ、より美味しくなります。
材料
アボカドとコーンのデリ風サラダ
- アボカド……1個
- コーン缶……大さじ2～3
- マヨネーズ……大さじ1
- カレー粉……小さじ2分の1
下準備
アボカドとコーンのデリ風サラダ
アボカドは皮を剥いたら種を取り、粗くつぶします。
作り方
1.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
アボカドとコーンのデリ風サラダ
2.器に盛ったらできあがり。
アボカドとコーンのデリ風サラダ
「アボカドとコーンのデリ風サラダ」を紹介しました。
お好みでレモン汁少々を絞ると香りがよく、アボカドの変色も防げます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
★関連記事：とろ〜り食材で挟んで焼くだけ「アボカド」の意外な食べ方「おつまみにぴったり！」「腸活にも」
★関連記事：材料3つ混ぜて焼くだけ！「食物繊維が豊富」「腸が喜ぶ」コーンのおつまみレシピ「簡単！」「お弁当にも」
★関連記事：とろとろナスが絶品！レンチンして調味料に漬けるだけ「定番メニューになりそう」「腸活にも」
