食べて健康になりたい！カロリー控えめで栄養も豊富な定食を用意した「タニタ食堂本店」東京・豊島区役所の下にオープン

タニタ丸の内食堂に代わる新たな旗艦店がオープン

　ビジネスパーソンにとって、ランチの外食は楽しみのひとつです。ただ外食で気になるのは、やはり「塩分」や「カロリー」、そして「栄養の偏り」ではないでしょうか。

看板メニューの「日替わり定食」。カロリー500kcal前後とは思えない充実ぶり

【画像】東京・池袋にオープンした「タニタ食堂本店」の美味しそうな定食を見る（12枚）

　そうした声に応え、体組成計や活動量計などの健康器具を手がける「タニタ」が2012年、東京・丸の内に開設したのが、タニタ社員食堂のコンセプトを忠実に再現したメニューを提供する「タニタ丸の内食堂」です。

同食堂はランチを通じ、丸の内で働く人の健康を支え続けてきましたが、入居するビルの建て替えにともない2025年3月、惜しくも閉店することとなりました。

　しかしこの間、タニタ食堂はフランチャイズも含め10店舗となり、また同様のコンセプトの「タニタカフェ」も含めると、その店舗網は50店舗近くに上っています。

　そしてタニタは2025年10月、タニタ丸の内食堂に代わる新たな旗艦店をオープンしました。それが東京・池袋の「タニタ食堂本店」です。

タニタ食堂本店開店の記者発表会には、高際みゆき豊島区長（中央）も駆け付け、期待を語った。右はタニタの谷田千里社長、左はタニタ食堂の上木知規社長

　同店舗が入居するのは、東池袋地区にある複合施設「としまエコミューゼタウン」の2Fです。

同施設は3Fから10Fまでは豊島区役所、11Fから49Fまでがマンションとなっていること、近隣にはサンシャインシティなどの大型商業施設、公園などが立地することなどから、ビジネスパーソンが中心の丸の内とは異なり、多彩かつ幅広い年齢層の人々の利用が想定されることから、メニューのラインナップが見直されています。

　では以下に、提供されるメニューの詳細を案内しましょう（価格は税込／内容および価格については、2025年10月時点のものです）。

　まず丸の内から引き続いて同食堂の看板メニューとなるのが、ダイエットに取り組む人をターゲットとした「日替わり定食（1230円）」です。

　この定食は、カロリーを1食500kcal前後、塩分は3g以下としながらも、野菜を200g前後使用。野菜は噛み応えを残す調理で、低カロリーでも満足感が得られるよう工夫されています。

　一方、健康志向ながらも、食べる楽しさとしっかりとした満腹感を味わえるメニューが「大きなお椀で食べるタニタ食堂の具だくさんスープ御膳（1650円）」です。

　ご飯、具だくさんスープ、おかずなどの御膳スタイルで提供され、たんぱく質約30〜40g、カルシウム225mgをとることができます。またスープの具材、おかずは時期によって変更され、飽きの来ない内容となっています。

食事をとった人が無料で利用可能な「カウンセリングルーム」を設置

　このほか、塩分を気にせず、つゆまで飲み干すことができる「おだしうどんセット（750円）」、ボリューム感ある主菜を中心に食べ応えを打ち出す「一汁二菜定食（1230円）」、単品で栄養が偏りがちなカレーライスに副菜、ヨーグルト、スープをあわせることで栄養バランスに配慮した「カレー定食（950円）」がラインナップされています。