おにぎり1個で栄養満点「意外な2つの食材を組み合わせる」「見た目も鮮やか！」
おにぎり1個で栄養満点「意外な2つの食材を組み合わせる」「見た目も鮮やか！」
「たくあんとブロッコリーのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)
おにぎりの具材に使うのは、ごはんのお供として優秀な「たくあん」と、βカロテンやビタミンCなどが豊富な「ブロッコリー」です。ブロッコリーは茹でたものを使うか、冷凍食材でも代用可能。そしてアクセントに「白ごま」も加えていきます。
材料(1人分)
たくあんとブロッコリーのおにぎり
- ごはん……お茶碗1杯分（120gくらい）
- 茹でブロッコリー……10g
- たくあん……大さじ1分
- 白ごま……大さじ2分の1
準備
たくあんは細切りに、ブロッコリーは細かくカットします。
作り方
1.ごはんに、たくあん、ブロッコリー、白ごまを混ぜ合わせます。
たくあんとブロッコリーのおにぎり
2.具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
たくあんとブロッコリーのおにぎり
器に盛ったらできあがりです。
たくあんとブロッコリーのおにぎり
「たくあんとブロッコリーのおにぎり」の作り方をご紹介しました。甘じょっぱいたくあんと、風味豊かで食べごたえもあるブロッコリーが意外にも相性抜群！ 気軽に栄養がとれるところも魅力です。ぜひお試しください。
日々おにぎり／ゆこ／おにぎり作家
