「ブロッコリー」と一緒に摂るともっと腸がよろこぶ食物繊維が豊富な食材「温めて混ぜるだけ!」

「ブロッコリー」と一緒に摂るともっと腸がよろこぶ食物繊維が豊富な食材「温めて混ぜるだけ!」

「ブロッコリーのゴマダレサラダ」の作り方(調理時間:10分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したら、調味料と混ぜ合わせるだけ。

すりごまを加えることで風味とコクがアップ!

お弁当のおかずにもぴったりです。

材料

ブロッコリーのゴマダレサラダ

  • ブロッコリー……2分の1株
  • かつお節……ひとつかみ

A

  • マヨネーズ……大さじ2
  • 白すりゴマ……大さじ1
  • しょうゆ……小さじ2

準備

ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。

耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルなどにAを入れて混ぜ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせます。

ブロッコリーのゴマダレサラダ

2.お皿に盛ったらかつお節をかけてできあがり。

ブロッコリーのゴマダレサラダ

「ブロッコリーのゴマダレサラダ」を紹介しました。

お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター