腸が喜ぶ！2種の「ねぎ」で作るさっぱり腸活サラダ「10分で完成」「切って和えるだけ！」
腸が喜ぶ！2種の「ねぎ」で作るさっぱり腸活サラダ「10分で完成」「切って和えるだけ！」
「2種のねぎサラダ」の作り方（調理時間:10分）
玉ねぎを水にさらしたらほかの材料と和えるだけ。
水にさらすことにより、辛みが和らぎます。
めんつゆと鰹節の旨味が絡んで箸が進みます。
材料（2人分）
2種のねぎサラダ
- 玉ねぎ……1個
- 青ねぎ……適量
- 鰹節……1パック
- めんつゆ（2倍濃縮）……大さじ3
- ごま油……小さじ2
下準備
玉ねぎは皮を剥き、2等分したら横にスライスします。
水に5分程さらして水気を切ります。
作り方
1.ボウルに玉ねぎ、めんつゆ、鰹節、ごま油を入れて和えます。
2種のねぎサラダ
2.器に盛り、青ねぎをちらしたらできあがり。
2種のねぎサラダ
「2種のねぎサラダ」を紹介しました。
お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
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