朝トーストにのせるだけ!冬の乾燥・くすみ対策になる食材とは｜管理栄養士が解説
肌がよろこぶ！トーストにプラスしたい栄養素とは？
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冬は気温や湿度の低下で、肌の水分が奪われやすい時期。寒さで血行も悪くなりがちなので、顔色がさえなかったり、化粧ノリが悪く感じたりすることもありますよね。
そんなときに大切なのが、肌の材料になる栄養をしっかりとること。冬の肌におすすめの栄養素をトーストにプラスしてみましょう。
たんぱく質
まず大事なのが「たんぱく質」をプラスすること。肌や髪の主成分はたんぱく質。不足するとハリ不足につながります。食パンにチーズや卵をのせるだけでもOK。とろけるチーズをのせたトーストは、カルシウムも一緒に摂れて一石二鳥です。
脂質
次に意識したいのが「良質な脂質」。冬の乾燥対策には、油分も大切です。バターを少量使うのも良いですが、オリーブオイルやアボカドをのせるのもおすすめ。オリーブオイルは肌のうるおいを守るサポートをしてくれますし、アボカドは「食べる美容液」と呼ばれるほど栄養豊富です。
たんぱく質、脂質に加えてビタミンもプラスできると、さらに冬の肌がよろこびます。緑黄色野菜や果物など、トーストにのせるだけでなくサラダやデザートとして朝食に添えるのもおすすめです。
美肌を意識したい冬のおすすめトースト
さっと食べたい朝におすすめのトースト
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・はちみつチーズトースト
はちみつは、ミネラルやアミノ酸をふくみ、うるおいを与えるはたらきをもつといわれています。たんぱく質を含むチーズと合わせてさっと焼いて食べましょう。
・シンプル！オリーブオイルトースト
こんがり焼いた食パンにオリーブオイルと少量の塩をかけて食べる簡単トースト。オリーブオイルにはオレイン酸という良質な脂肪酸が豊富。オレイン酸が腸を刺激して老廃物がたまりにくい体になることで、肌にもよい影響があります。
ゆっくりと過ごせる朝におすすめのトースト
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・アボカドチーズトースト
たんぱく質が豊富なチーズ、良質な脂質を含むアボカドをのせてこんがりと焼いてみましょう。アボカドの脂質にも不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富で、腸内環境の改善に効果的が期待できます。
・目玉焼きトースト
食パンをくり抜いて目玉焼きトーストにするのもおすすめです。たんぱく質がとれるだけでなく、とろりととける黄身のまろやかさに心もあたたかくなりますよ。
トーストと一緒に飲み物もひと工夫
トーストと一緒に楽しみたいのが、心もほっとするドリンク。寒い朝は特に、あたたかい飲み物で体を温めたいですね。
抗酸化作用のあるホットココア、体をあたためる効果のあるシナモンを加えたはちみつミルク、生姜をくわえたジンジャーティーなどもおすすめです。
トーストだけでなく、飲み物にも美肌効果をプラスして、冬の朝を楽しんでみてくださいね。
なつめももこ
管理栄養士/Webライター/イラストレーター。管理栄養士として病院に7年間勤務。出産を機に「子どもとの時間を大切にしながら働くこと」を目標にフリーランスのWebライター＆イラストレーターとして活動開始。現在は栄養に関する記事を執筆するほか、未経験からイラストレーターになる方法について発信している。
