パンじゃなくて“コレ”で作る！ ふわモチ食感のフレンチトーストが旨すぎる
ふんわりした食感と卵の優しい甘さで人気のフレンチトースト。パンを使うのが基本だが、ほかの材料で作ってもおいしいものだ。
そこで、簡単絶品ヘルシースイーツなどを発信している、料理好きパーソナルトレーナーのかず氏がYouTubeに投稿していた「もちフレンチトースト」を実際に作ってみた。
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■「もちフレンチトースト」の材料
もちフレンチトースト・材料
今回のレシピで使う材料はこちら。
・お餅：1個（約50g）
・卵：1個
・ハチミツ：30g
・牛乳または無調整豆乳：30ml（他のミルクでもOK）
・薄力粉または米粉（製菓用）: 50g
・ベーキングパウダー：4g
・バター：お好みで
今回は牛乳と薄力粉を使用した。シンプルな材料で無理なく作れるのがうれしい。
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■電子レンジで調理するので簡単にできる
もちフレンチトースト・お餅
お餅は細かく切って電子レンジ対応の耐熱容器に入れる。水を入れて600wで約2分程度加熱し、お餅を柔らかくしよう。
水の量は、お餅が全部浸る程度が目安だ。
もちフレンチトースト・卵
ボウルに卵、牛乳、ハチミツを入れてよく混ぜる。
もちフレンチトースト・粉
薄力粉とベーキングパウダー、加熱したお餅を加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜよう。
もちフレンチトースト・生地
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、生地を流し入れる。
もちフレンチトースト・レンチン
600wで3分程度加熱。生地がふっくら膨らんでいる。
もちフレンチトースト・焼く
フライパンで両面にこんがり焼き色をつけよう。
もちフレンチトースト
お皿に盛り、お好みでバターをトッピングしてでき上がり。
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■ふわふわモチモチ食感がたまらない
もちフレンチトースト・実食
フライパンで焼いている時から、卵の優しい香りが広がって、期待が高まった。
一口食べると、ふわふわモチモチの食感で、ほんのり甘く、いくらでも食べられそうなおいしさ。お餅もしっかり生地全体に広がっていて、どこを食べてもモチモチだ。
コメント欄でも、「神レシピ…」「ふわふわしてて美味しそう」「お餅追加で買わなアカンわ」などの声が見られている。お餅で激ウマのフレンチトーストができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
最終情報確認日：2025/05/14
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■もちフレンチトースト
（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
価格および在庫状況は表示された05月14日9時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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