【うに好き感涙のカップ麺？】キワモノと侮るなかれ！エースコック新作「焼うにだし醤油ラーメン」をマニアが速報レビュー
【うに好き感涙のカップ麺!?】キワモノと侮るなかれ！エースコック新作「焼うにだし醤油ラーメン」をマニアが速報レビュー
日夜新しいカップ麺に目を光らせているグルメライターが今回発見したのは、5月26日に発売されたエースコック「こだわる大人の王様スープ 焼うにだし醤油ラーメン」。スープと具材にうにを使用したという豪華な一杯ですが、「うにとラーメンって合うの？」と半信半疑の方も多いはず。しかし、実際に食べてみると、予想を裏切る本格的な和風ラーメンだったんです！濃厚でクリーミーなうにの味わいがどこまで再現できているのか、気になる実力を正直にレビューします。エースコックの新作「こだわる大人の王様スープ 焼うにだし醤油ラーメン」です。
5月26日発売！エースコック「こだわる大人の王様スープ 焼うにだし醤油ラーメン」とは？
エースコック
こだわる大人の王様スープ 焼うにだし醤油ラーメン
￥271（税抜）
エースコックから発売された「こだわる大人の王様スープ 焼うにだし醤油ラーメン」は、ちょっとした贅沢が手軽に味わえる「こだわる大人の王様スープ」第4弾。チキンをベースに焼うにだしを加えたスープを使い、具材はうに風味フレーク。この2つが合わさることで、うにの風味が香る大人の味わいとなっています。
一杯で385kcal。
気になる中身をチェック！注目の「うに風味フレーク」の実力は？
フタを開けると、麺と具材、粉末状のスープがすでに入っています。オレンジ色のかやくが、うに風味フレーク。緑色のかやくはねぎ。麺はエースコックおなじみの、なめらかさと歯切れの良さが特徴の丸刃のストレート麺。
液体スープが別添されています。お湯を入れて3分待って麺を戻し、最後に液体スープを混ぜて完成する手順。
実食レビュー！ネタ系かと思いきや…上品で本格的な「和風ラーメン」だった！
お湯を入れて3分待ち、液体スープを混ぜて完成です。王道の醤油スープの見た目と香りが意外でしたが、麺をすすると、うにの旨みが濃厚に感じられました。逆にスープは醤油の甘じょっぱさがメインでうにの旨みは控えめ。
うに風味フレークとねぎは麺にからみやすく、麺の味わいにうにのクリーミーさとねぎの爽やかな風味がプラスされ、マイルドかつ濃厚な旨みと軽い後味になっていました。ネタ系かと思いきや、本格的な和風ラーメンだったので、和風食材を使ったラーメンが好きな人にはオススメです。
うに風味フレークは単体で食べると、ほんのりとうにの味がして、口の中で溶けてクリーミーな舌触りになります。
文・撮影／金山靖
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