冷蔵庫の残り物で激ウマ!まぜるだけでヤミツキ《限界ツナうどん》レシピ

暑い日や忙しい時にピッタリ!「ツナうどん」のレシピをご紹介します。レンジで加熱したうどんを冷やし、調味料と和えるだけ!うどんだけでは不足しがちなたんぱく質を、いなばライトツナ缶で補えることも魅力の一つですよね。ぜひお試しください。

冷蔵庫の残り物で激ウマ!まぜるだけでヤミツキ《限界ツナうどん》レシピ

■材料(1人分)

主な材料

冷凍うどん:1人分

いなばライトツナ:1缶

卵黄:1個

小ネギ:適量

(A)焼肉のタレ:大さじ2

(A)ポン酢:大さじ1

(A)いりごま:小さじ1

■作り方

冷凍うどんを表記通りに電子レンジで加熱します。

今回は電子レンジ(600W)で3分20秒でした。

レンジで加熱している間にタレを作ります。

ボウルに汁を切ったいなばライトツナ、(A)を入れて混ぜ合わせます。

うどんを加熱し終わったら、冷水で冷やします。

タレを作ったボウルにうどんを入れ混ぜます。

卵黄、小ネギをトッピングして完成です。

\ これで完成!! /

■ポイント

焼肉のタレとポン酢という一見変わった組み合わせですが、皆さんの冷蔵庫にもきっとあるはず。手軽に作れるのでぜひお試しください!

クリエイタープロフィール

はる

管理栄養士として総合病院、脳外科病院で勤務。栄養指導歴は10年以上。フルタイム勤務&ワンオペ育児の経験から、時短料理を得意とする。

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※情報は掲載時点のものです。

<取材・編集:メンズレシピ編集部>