冷蔵庫の残り物で激ウマ!まぜるだけでヤミツキ《限界ツナうどん》レシピ
暑い日や忙しい時にピッタリ!「ツナうどん」のレシピをご紹介します。レンジで加熱したうどんを冷やし、調味料と和えるだけ!うどんだけでは不足しがちなたんぱく質を、いなばライトツナ缶で補えることも魅力の一つですよね。ぜひお試しください。

冷蔵庫の残り物で激ウマ!まぜるだけでヤミツキ《限界ツナうどん》レシピ
■材料(1人分)

主な材料
・冷凍うどん:1人分
・いなばライトツナ:1缶
・卵黄:1個
・小ネギ:適量
・(A)焼肉のタレ:大さじ2
・(A)ポン酢:大さじ1
・(A)いりごま:小さじ1
■作り方
冷凍うどんを表記通りに電子レンジで加熱します。
今回は電子レンジ(600W)で3分20秒でした。

レンジで加熱している間にタレを作ります。
ボウルに汁を切ったいなばライトツナ、(A)を入れて混ぜ合わせます。

うどんを加熱し終わったら、冷水で冷やします。

タレを作ったボウルにうどんを入れ混ぜます。
卵黄、小ネギをトッピングして完成です。

\ これで完成!! /

■ポイント
焼肉のタレとポン酢という一見変わった組み合わせですが、皆さんの冷蔵庫にもきっとあるはず。手軽に作れるのでぜひお試しください!
クリエイタープロフィール

はる
管理栄養士として総合病院、脳外科病院で勤務。栄養指導歴は10年以上。フルタイム勤務&ワンオペ育児の経験から、時短料理を得意とする。
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※情報は掲載時点のものです。
<取材・編集:メンズレシピ編集部>