やみつき度100%!つるんとおいしい「春雨のツナマヨサラダ」レシピ

やみつき度100%!つるんとおいしい「春雨のツナマヨサラダ」レシピ

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ストック食材のツナ缶&春雨で作れる、コクうまサラダです。つるんとした春雨に、ツナの旨味とごまマヨのたれがしっかりからんだやみつきの味!これからの季節にぴったりですよ♪

こんにちは!四万十みやちゃんこと、宮崎香予です。

今回はこれからの季節にぴったりなサラダをご紹介します!

ストックしている春雨とツナ缶があれば、思い立ったときにすぐ作れますよ~♪

戻した春雨にツナがからむので味はしっかり!とにかく永遠に食べていたい、、やみつきの春雨サラダです♪

今回はきゅうりを加えましたが、かいわれ菜もおすすめです!

とっても簡単でおいしいのでよかったらお試しくださいね♪

つるんとおいしい!「春雨のツナマヨサラダ」レシピ

調理時間

6~8分(春雨を戻す時間は除く)

分量

2人分

材料

・春雨…30g

・ツナ缶(オイル漬け ※お好みでノンオイルでも◎)…1缶(70g)

・カニカマ(ショートタイプ)…3本

・きゅうり…1本(100g)

・塩…小さじ1/3

・A マヨネーズ…大さじ3

・A すりごま…大さじ2

・A しょうゆ…大さじ1/2

・A 砂糖…小さじ1

作り方

1. 春雨は袋に記載されている通りに戻し、しっかりと水切りをする。

2. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩を加えてよくもみ、水気をしっかりと絞る。

3. ボウルに1、2、ツナ缶(油ごと)、ほぐしたカニカマ、Aを加えてよく和える。

4. 器に盛り付けて完成。

春雨にツナの旨味がしっかりからんで、とってもおいしいです♪

これからの季節にぴったりなので、よかったらお試しくださいね♪

今回も最後までご覧いただき、ありがとうございました。