混ぜるだけ簡単！濃厚チョコレートムース
混ぜるだけ簡単！濃厚チョコレートムース
混ぜて注ぐだけ！簡単でおいしいって最高～(^^)
▼材料
・ チョコレート：200g
・ 生クリーム：300cc
・ 牛乳：300cc
・ 砂糖：50g
・ はちみつ：20g
・ ココア：20g
・ ゼラチン＋水：14g＋70cc
■下準備
ゼラチンは水と合わせてふやかしておく。
■材料を混ぜる
耐熱ボウルに生クリームとチョコを入れてレンジ600wで2分加熱→しばらくおいてチョコに熱が入ったら混ぜる。
別のボウルにココア、砂糖を入れて混ぜる。そこへ牛乳を少し加えて混ぜ、また少し加えて混ぜを繰り返し、少しずつ混ぜていく。はちみつを加えて混ぜる。レンジ600wで30秒加熱したゼラチン＋水を入れて混ぜる。
■合わせる
チョコと生クリームを混ぜたボウルに、もう片方のボウルの中身を少しずつ加えて混ぜる。
■型に注いで冷やす
パウンド型に注ぎ、冷蔵庫で冷やして完成。
お皿に移していただきます！
暮らしニスタ／はるあやさん
