あの「ちくきゅう」が進化を遂げた!「これはハマる味だわ」漬けるだけの簡単さっぱり副菜レシピ

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みんな大好き「ちくきゅう」をポン酢しょうゆのたれに漬けた絶品おつまみレシピ。切って漬けるだけなのに、想像以上のおいしさに感動しますよ。

冷蔵庫にちくわときゅうりを常備したくなっちゃう!ぜひ、作ってみてくださいね♪

ちくわときゅうりのポン酢しょうゆ漬け

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2人分

材料:

ちくわ 4本

きゅうり 1/2本

【A】ポン酢しょうゆ 大さじ4

【A】ごま油 小さじ1

【A】砂糖 小さじ1

作り方:

① きゅうりは縦4等分の棒状に切る。

② ちくわの穴に①を詰め、3等分の長さに切る。

③ 保存容器に②を並べ、混ぜ合わせた【A】を回し入れる。冷蔵庫に入れ、1時間ほど漬けたら、完成!

作り置きにもぴったり!

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳