【レンジプリンの決定版】“す”ができない裏ワザで、市販超えのなめらかさに驚いた

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

レンジでプリンを作ると、どうしても表面に“す”（気泡の穴）ができてしまい、食感もザラザラ…。そんな悩みを一発で解決してくれる“神レシピ”がYouTubeで話題になっています。

登録者数123万人（2025年7月時点）の人気チャンネル『ばくばクック』が紹介したのは、「絶対に失敗しないレンジでなめらか固めプリン」。誰でも簡単にできてなめらか食感に仕上がる、まさに“プリン革命”ともいえるレシピでした。

【動画】ばくばクック「レンジでなめらか固めプリン」

 

画像をもっと見る

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」

材料はこちら！

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

〈カラメル〉

・砂糖：大さじ1・水：小さじ1・水やお湯：小さじ1〈プリン生地〉

・牛乳：100g・卵：1個・甘味料：大さじ1.5（20g弱）

・バニラオイル（あれば）：2〜3滴

プリンに使用する容器は必ず電子レンジ対応の耐熱容器を使ってください。

関連記事：混ぜて冷やすだけの“簡単プリン”が話題　おいしすぎて「リピ10回目」の声も

■カラメルとプリン液を作る

鍋に砂糖（大さじ1）、水（小さじ1）を入れ、混ぜたりせずにそのまま加熱。鍋を揺すりながら色が付くのを待ちます。

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

お好みの色になったら水やお湯（小さじ1）を入れます。このときお湯のほうが飛び散りにくいそうですが、飛び散ることには飛び散るので、鍋の上にザルなどを被せてその上から水を入れると良いそう。

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

作ったカラメルをカップに注ぎます。

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

ボウルに牛乳（100g）を入れ、1分ほどレンジで加熱し、人肌程度に温めます。そこへ甘味料（大さじ1.5）、卵（1個）、お好みでバニラオイル（2〜3滴）を入れてよく混ぜましょう。このとき、白身をしっかり切り、ホイッパーに絡まないぐらいが理想ですが、泡立てすぎると表面に“す”ができる原因になるため気をつけてください…！

プリン液は漉しながら容器に注ぎ入れます。

関連記事：かっちゃんねるのレンチンで作れる「ふわとろ長芋卵」　ほっこり温まる和風あんがたまらない美味しさ…

■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

レンジ可能な容器にプリン液とお同じくらいの高さまでお湯（熱湯）を注ぎ（タッパー内に水を入れてレンジでお湯にしておいてもOK）、プリン液を入れたカップを入れます。

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

カップとの間に空間ができるようにふわっとラップをかけます。こうすることで蒸し焼きっぽい感じにしつつ、火が通りすぎるのを防ぐことができるそう。

600wの電子レンジで1分30秒から2分加熱し、一度様子を見ます。傾けたときに液体が流れるようなら加熱不足のため、30秒ほど追加。

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

表面が固まり傾けてもこぼれないくらいになったら、予熱で火を入れるため再びラップを被せて2分ほど放置。粗熱を取り、冷蔵で冷やして完成です！

関連記事：栗原心平氏の「レンジ茶碗蒸し」はレンチン2分30秒が要　いつでも作れて本格的な味わい

■驚きのなめらかさ

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

断面を見てみると…なめらか〜！　“す”が入っていません、成功です！　舌触りもとろけるようで、手作りならではの素朴な味わいがたまらない一品に仕上がりました。

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

ちなみに、ふだん通りお湯を使わずレンジだけで作ったプリンがこちら。これもおいしいのですが、表面に“す”がたくさん入り、ややボソボソした食感に。ばくばクックさんのレシピで作ったものと比べると、その違いは一目瞭然でした。

関連記事：今まで避けてたことを後悔…　ダイソーの「220円で買えるあの商品」が最高だった

■コメント欄も大盛り上がり

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る

ばくばクック　プリン

動画のコメント欄には「長年求めていた電子レンジの完璧なプリン。マジで助かります」「て、天才かー！」「革命すぎる…」「こんな簡単方法ある！？」といった反響が。

そのほかにも「“す“が出来なかったのは初めてです」「作ったら市販のプリンよりおいしくできてびっくりしましたw」「見た目も味も舌触りもよくて大満足」「永久リピします」など成功報告が続出中です。

プリン作りに苦手意識がある人も、これなら大丈夫。ぜひ一度、試してみてください！

■失敗しない「レンジでなめらか固めプリン」, ■カラメルとプリン液を作る, ■カップをお湯に漬ける“ひと工夫”, ■驚きのなめらかさ, ■コメント欄も大盛り上がり, ■動画で作りかたを見る
常識やぶりのアイデアおやつ ～「材料４つまで」の１００レシピ
1,650円
Amazonで見る

PR

最終情報確認日：2025/07/06

商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。

Souce: Amazon

■動画で作りかたを見る

（文／Sirabee 編集部・丸井 ねこ）

価格および在庫状況は表示された07月06日11時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。

この記事のリンクを経由して製品を購入すると、アフィリエイト契約により編集部、制作者が一定割合の利益を得ます。

Post Related