豆腐でかさ増し！ご飯がすすむ「そぼろ」の作り方
豆腐でかさ増し！ご飯がすすむ「そぼろ」の作り方
ご飯のお供にぴったりな「そぼろ」。肉や魚で作ることが多く、かさ増しもしやすいおかずです。今回はリーズナブルでくせのない「豆腐」を使ったかさ増しアイデアをご紹介！毎日のごはんや常備菜作りにぜひお役立てくださいね。
甘辛肉豆腐そぼろ
【レシピあり】甘辛味でご飯が進む！肉豆腐そぼろ 発酵家族さん
フライパンにすべての材料を入れたら、豆腐とひき肉を混ぜ合わせながら5分ほど炒めます。ごまの香りがアクセントに◎。
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豆腐入りしょうがそぼろ
簡単作り置き♪豆腐入り肉そぼろ＊かさ増しで節約&ダイエット ふじたかなさん
ねぎやしょうがで香りよく仕上げます。ラー油や唐辛子で辛さをプラスしてもOK！麺の具などへのアレンジも便利です。
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鶏ひき肉と豆腐のしょうがそぼろ
【美肌レシピ】『鶏ひき肉と豆腐の生姜そぼろ』 FuMi（管理栄養士）さん
鶏ひき肉と豆腐、しいたけのあっさりそぼろをしょうが醤油で味付けます。しっかりめの味付けでご飯がすすむ♪
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ツナと豆腐のそぼろ
【スパイス大使】ツナと豆腐のそぼろ ayakaさん
豆腐はレンジ加熱すると水切りの時短に◎です。ツナはオイルごと加えるとおいしく仕上がります。お弁当にも♪
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さば缶ひじきの豆腐そぼろふりかけ
受験生におススメ！！サバ缶ひじきの豆腐そぼろふりかけ 松山絵美さん
豆腐やひじきの栄養がたっぷり！めんつゆベースで味付けも簡単です。仕上げに加えるかつおぶしやごまの風味もおいしい♪
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豆腐はよく水切りすると、具との一体感が増して味もぼやけません。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせでお試しくださいね。
