キャベツが格段においしくなる2つの調味料「子どもがモリモリ食べる」「食物繊維が豊富」

キャベツが格段においしくなる2つの調味料「子どもがモリモリ食べる」「食物繊維が豊富」

「キャベツのだしポン酢和え」の作り方(調理時間:10分)

キャベツを電子レンジで加熱したら和えるだけ。

千切りキャベツは、市販のもので代用してもOKです。

副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめですよ。

材料(1~2人分)

キャベツのだしポン酢和え

  • キャベツ……8分の1個
  • 白だし……大さじ1

A

  • ポン酢……大さじ2
  • マヨネーズ……大さじ2
  • かつお節……適量

準備

キャベツを千切りにします。

耐熱皿にキャベツをのせて白だしをかけます。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

作り方

1.キャベツにAを加えて和えます。

キャベツのだしポン酢和え

2.器に盛ったらできあがり。

キャベツのだしポン酢和え

「キャベツのだしポン酢和え」を紹介しました。

お好みで白ごまを加えてもおいしく召し上がれます。

ぜひ作ってみてください。

坂本リエ/ライター