【お弁当に詰めやすい】夫へ作る「ピーマンの肉詰め弁当」が話題！彩り豊かな仕上がりに注目
コメント欄「とってもおいしそう！」の声
【お弁当に詰めやすい】夫へ作る「ピーマンの肉詰め弁当」が話題！彩り豊かな仕上がりに注目
「ピーマンの肉詰め弁当」の作り方を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、日々旦那さんへお弁当を作っている「@miiku_cooking」さん。
動画は執筆時点で20万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
※編集部注：外部配信先では図表などの画像を全部閲覧できない場合があります。その際はLIMO内でご確認ください。
【ピーマンの肉詰め弁当】まずは肉ダネづくりから
調味料を加えてよくこねます
まずは、ピーマンに詰める肉ダネ作りから。
合い挽き肉に、みじん切りにした玉ねぎや調味料を加え、粘りが出るまでしっかりこねます。
肉ダネがまとまったら、ピーマンの準備に進みます。
タレの準備ができたら焼いていきます
ピーマンは輪切りにして、全体に片栗粉をまぶしてから、準備した肉ダネをひとつずつピーマンの中に詰めていきます。
すき間ができないよう、下までしっかりと詰めるのがポイントです。
焼く前に、タレを作っておきましょう。
【ピーマンの肉詰め弁当】フライパンでこんがり焼く
蒸し焼きで中まで火を通すのも忘れずに
下準備ができたら、フライパンで焼いていきます。
両面にこんがりと焼き目がついたら、蓋をして3分ほど蒸し焼きに。
副菜と一緒に詰めましょう
火が通ったら、仕上げにタレを加え、全体に絡めればピーマンの肉詰めの完成です。
ピーマンを輪切りにしているからか、ピーマンの肉詰めがお弁当にきれいにおさまっています。
タレがよく絡んでおいしそうですね！
【ピーマンの肉詰め弁当】見栄えが良くおいしそうなお弁当の完成！
彩りよく仕上がりました
完成したピーマンの肉詰めは、卵焼きやにんじんのおかずなどの副菜と一緒にお弁当箱へ。
色合いがきれいで、華やかなお弁当に仕上がっています。
コメント欄では「とってもおいしそう！」という、ピーマンの肉詰め弁当を称賛するコメントがありましたよ。
「@miiku_cooking」さん、ご協力ありがとうございました！
「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年6月～2025年6月）の推移
・2024年6月：597円
・2024年7月：597円
・2024年8月：597円
・2024年9月：604円
・2024年10月：606円
・2024年11月：606円
・2024年12月：606円
・2025年1月：610円
・2025年2月：625円
・2025年3月：637円
・2025年4月：640円
・2025年5月：619円
・2025年6月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年6月～2025年6月）の推移
・2024年6月：846円
・2024年7月：878円
・2024年8月：908円
・2024年9月：909円
・2024年10月：887円
・2024年11月：878円
・2024年12月：852円
・2025年1月：895円
・2025年2月：910円
・2025年3月：876円
・2025年4月：850円
・2025年5月：854円
・2025年6月：894円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。
参考資料
・@miiku_cooking
・「小売物価統計調査 主要品目の東京都区部小売価格【2024年6月～2025年6月】」
