5分で作れるご飯泥棒！アボカドに漬けるだけでおいしくなる調味料とは「箸が止まらない」「おつまみにも」
5分で作れるご飯泥棒！アボカドに漬けるだけでおいしくなる調味料とは「箸が止まらない」「おつまみにも」
「アボカドのピリ辛漬け」の作り方(調理時間:5分)
アボカドを切ったらコチュジャンベースのタレに漬けるだけ。
ピリッとした辛さとめんつゆの旨味がアボカドに染み込みます。
箸が止まらないおいしさです。
材料(1個分)
アボカドのピリ辛漬け
- アボカド……1個
- めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ2
- コチュジャン……小さじ1
- ゴマ油……小さじ1
- にんにく(チューブ)……小さじ1
- 白いりゴマ……適量
準備
アボカドの皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
作り方
1.容器にすべての材料を入れて和えます。
アボカドのピリ辛漬け
2.器に盛ったらできあがり。
アボカドのピリ辛漬け
「アボカドのピリ辛漬け」を紹介しました。
すぐに食べられますが、冷蔵庫で2時間以上冷やすとよりおいしくなります。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
