いつもの「卵焼き」がもっとおいしくなる“夏にぴったりな調味料”とは「さっぱり食べられる」「作りたい」

いつもの「卵焼き」がもっとおいしくなる“夏にぴったりな調味料”とは「さっぱり食べられる」「作りたい」

さっぱり卵焼き(調理時間:10分)

材料(1人分)

  • 卵     1個
  • ポン酢   小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 白ごま   小さじ2分の1
  • 小葱    小さじ2分の1

作り方

1. 材料をすべてボウルにいれてよく混ぜ合わせます。

2. フライパンに食用油(分量外)をいれ、卵焼きを焼いていきます。

3. お皿に盛り付けてできあがりです。

さっぱりとして箸がすすむ卵焼き

ポン酢が入っているので、卵焼き全体がさっぱりとしていて箸がどんどんすすむ卵焼きです。夏の暑い時期、食欲が落ちてきてしまうときでも、おいしく最後まで食べきれますよ。お弁当や朝ごはんにぴったりなので試してみてくださいね。

悠美/いしかわ観光特使&輪島観光サポーター