手作りの生菓子が食べられる！昔ながらの和菓子屋さん「さかい」＠三鷹市
手作りの生菓子が食べられる！昔ながらの和菓子屋さん「さかい」＠三鷹市
昔ながらのお店が手作りしている、季節の和菓子の美味しさ
こんにちは、地域特派員の「のんちゃん」です。
今回は、私が足繁く通っている大好きな和菓子屋さんをご紹介します。
場所は、三鷹市の端っこ中原3丁目の消防大学通り沿いにあります。昔からあるこのお店、手作りの生菓子や麩饅頭、お団子、水羊羹、どら焼きなどがお店に並んでいます。
出典：リビングむさしのWeb
お店で丁寧に手作りしている、美しい練り切り
一つひとつお店で丁寧に手作りされた季節を感じる練り切りがあるのが魅力的。四季の生菓子を楽しめるのが「さかい」さんの最大の魅力です。
出典：リビングむさしのWeb
手作りが嬉しい！季節の和菓子
春には「桜餅」や「草餅」、端午の節句には「柏餅」、お彼岸には「おはぎ」、夏は「水羊羹」「水まんじゅう」などが楽しめます。どれもお店で手作りしているので、手作りならではの素朴な味わいを楽しむことができます。
出典：リビングむさしのWeb
冷やして美味しい水まんじゅう
夏のおやつにピッタリ。
安定の美味しさ！定番の「お団子」
いつも安定して美味しくオススメなのが、定番のお団子。みたらし団子と草あん団子の2種類があります。国産の上新粉を使用しているので、お団子のお餅はもちもち。
みたらし団子は、餡がサラリとしていて甘さ控えめの美味しさ。
「草あん団子」は、北海道産の小豆が優しくて丁度いい甘さ。そこによもぎの風味が程よく主張されています。小豆の甘さとよもぎの風味、お餅のもちもち感が良いバランス。
どちらも安定した美味しさが魅力です。
モチモチのよもぎあん団子。よもぎの風味がしっかりして美味しい。
お店で焼いている「どら焼き」
どら焼きもオススメ。粒の大きい北海道産の小豆を使用し、お店で一つひとつ焼いているどら焼き。フワッとした生地と優しい甘さが美味しく、昔ながらの和菓子屋さんならではの美味しさが味わえます。
出典：リビングむさしのWeb
もちもちで柔らかい「自家製もち」、お祝いの際に重宝「お赤飯」
自家製のお餅を頼むこともできます。自家製ならではの、もちもちで柔らかくてよく伸びるお餅が美味しい！お正月に自家製のお餅を食べたいときはここがオススメです。
お赤飯も事前に予約すると作ってくれます。さっぱりとした味わいのお赤飯で小豆の優しい味を楽しめます。
出典：リビングむさしのWeb
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昔ながらの和菓子屋さんならではの魅力を楽しめるお店
一つひとつお店で手作りしている昔ながらの飾らない和菓子を楽しめる貴重なお店です。定番の和菓子を楽しむこともできるし、季節ごとの和菓子で風情を楽しむこともできます。
是非一度足を運んで、昔ながらのお店の良さを味わっていただけたらと思います。
出典：リビングむさしのWeb
