一度にふたつの味が楽しめるロールサンド
一度にふたつの味が楽しめるロールサンド
今回は、ロールパンに2箇所切り込みを入れて、サーモンチーズクリーム、タルタルソースを詰めて作りました。
口当たりさわやかな、さっぱりしたとしたロールパンです。
食欲がない時、休日のブランチにいかがでしょうか。
▼材料
・ ゆで卵：2個
・ きゅうり：1/2本
・ 明太マヨネーズ：適量
・ キャベツ（千切り）：適量
・ ハム：2枚
・ サーモン：適量
・ チーズクリーム：適量
・ 塩胡椒：適量
①ロールパンは縦に2箇所切れ目を入れます。
②ハムは3等分にカットします。
③タルタルソースは、ボウルに細く切ったゆで卵、細く切ったきゅうりを入れます。明太マヨネーズを入れよく混ぜます。
④サーモンチーズクリームは、細かく切ったサーモンを入れ、クリームチーズ、塩胡椒を入れよく混ぜます。
⑤ロールパンに薄く、明太マヨネーズを塗ります。
⑥千切りキャベツを入れます。
⑦ハムを3等分にカットして入れます。
⑧タルタルソース、サーモンクリームチーズを入れます。
■ コツ・ポイント
パンを切る前に包丁を温めると、刃の滑りが良くなって、断面がきれいに切れます。また、沸騰したお湯を包丁にかけても良いですよ。
暮らしニスタ／舞maiさん
