食べごたえじゅうぶん！食パンで作るハンバーガー
食べごたえじゅうぶん！食パンで作るハンバーガー
お弁当用に食パンで作ったハンバーガーが、家族からとても好評でしたので投稿しました。
断面もきれいで食べやすく、ボリームもあって食べごたえじゅうぶんとのことでした。
ご参考になりましたら、幸いです。
▼材料
・ 食パン（8枚切り）：2枚
・ 明太マヨネーズ：適量
・ レタス：適量
・ スライスチーズ：2枚
・ ハンバーグ：2個
・ トマトケチャップ：適量
・ 卵：1個
ハンバーグは焼いて冷ましておきます。
ハンバーガーを包みやすいようにしたいので、まな板の上にキッチンペーパーを広げて、食パンを2枚のせておきます。
食パンに明太マヨネーズを塗ります（普通のマヨネーズもOK）。
水でさっと洗いよく水気を切ったレタス、スライスチーズ、ハンバーグをのせ、薄くトマトケチャップを塗ります。
あらかじめ目玉焼きを焼いて冷ましておいたものを、片側にのせ、薄くトマトケチャップを塗ります。
上下を合わせます。
キッチンペーパーで全体を包み、両端を輪ゴムで留めます。
さらにアルミホイルを大きく切って包みます。
真ん中を包丁で切ります。
切り口はこんな感じにきれいに仕上がりました。
■ コツ・ポイント
明太マヨネーズの代わりに、辛子マヨネーズでもOKですよ。作ってみてください。
暮らしニスタ／舞maiさん
